tag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post9129103027150341544..comments2024-01-12T23:11:09.652+01:00Comments on Anice e Cannella : Panbrioche allo yogurt, come ti (gli) sconvolgo la ricetta!Paoletta S.http://www.blogger.com/profile/10928374189840329943noreply@blogger.comBlogger67125tag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-30324658126707520762019-06-04T16:58:38.321+02:002019-06-04T16:58:38.321+02:00La teglia quanto deve essere grande?La teglia quanto deve essere grande?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-53556718382232869152015-11-11T22:34:21.904+01:002015-11-11T22:34:21.904+01:00Solo una parola per definire questo pan brioche :&...Solo una parola per definire questo pan brioche :"FAVOLOSO"!Alessandranoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-22411268665675443222013-11-10T08:32:12.667+01:002013-11-10T08:32:12.667+01:00Ciao Paola, il tuo panbrioche l'ho angiato a c...Ciao Paola, il tuo panbrioche l'ho angiato a colazione! Delizioso!<br />L'unica cosa è la cottura, al 35 minuto ho spento il forno perchè le forme si erano già colorate troppo.. Fortunatamente l'interno non ha subito d'anni e piuma è proprio la parola giusta! <br />cucinapergiocohttps://www.blogger.com/profile/06317990208717129032noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-77716918316573838962013-10-27T12:16:22.754+01:002013-10-27T12:16:22.754+01:00Ciao Paola,
ho scoperto da poco il tuo blog e ho g...Ciao Paola,<br />ho scoperto da poco il tuo blog e ho già voglia di sperimentare tutte le ricette!<br />Questo panbrioche poi è fantastico!<br />Una domanda: si può fare con pasta madre al posto del lievito? nel caso come devo adattare le dosi di farina e liquidi?<br />grazie e a presto!<br />ChiaraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-72731734273672782762013-03-30T09:08:26.959+01:002013-03-30T09:08:26.959+01:00ciao marcella, probabilmente non usi la farina giu...ciao marcella, probabilmente non usi la farina giusta, una che assorbe a sufficienza liquidi... con cosa impasti? per le farine ti consiglio di miscelare la manitoba lo conte (la migliore tra quelle del super, almeno che io conosca) e una 0 per pizza o pane.Paoletta S.https://www.blogger.com/profile/10928374189840329943noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-17986354276675594822013-03-30T08:57:38.965+01:002013-03-30T08:57:38.965+01:00ormai queste brioches sono diventate un must per l...ormai queste brioches sono diventate un must per le nostre colazioni. sempre buonissime! grazie p.losmogoteshttps://www.blogger.com/profile/12445397792107922212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-81485588943655981922013-03-12T18:29:09.662+01:002013-03-12T18:29:09.662+01:00Ciao Paola! Questo panbrioche lo segno e lo provo ...Ciao Paola! Questo panbrioche lo segno e lo provo gluten free, poi ti dico... Ho fatto un giro nel tuo blog, molto bello!!! Complimenti!!!<br />A presto!Robertahttps://www.blogger.com/profile/17619337911550584338noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-1456948731415065382012-09-24T13:33:29.110+02:002012-09-24T13:33:29.110+02:00Ciao Paola,
ho provato a fare il tuo panbrioche ma...Ciao Paola,<br />ho provato a fare il tuo panbrioche ma l'impasto mi rimane molle.<br />La prima volta ho usato farina manitoba e farina '0' (come indichi tu nella ricetta) e sono venuti proprio brutti.<br />La seconda volta ho usato farina '00' e la situazione è migliorata molto, ma per incordare la pasta ho dovuto aggiungere ben 7 cucchiai di farina.<br />Sono soffici ed il sapore è squisito ma io sono una perfezionista ed aggiungere così tanta farina mi sembra strano.<br />Che consigli puoi darmi?<br />Grazie MarcellaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/03708676746473359204noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-8747183886642006662012-01-13T21:42:34.991+01:002012-01-13T21:42:34.991+01:00@cris, ciao!
le ho viste, davvero un bel risultato...@cris, ciao!<br />le ho viste, davvero un bel risultato :)<br /><br />@Carla, grazie a te :)Paoletta S.https://www.blogger.com/profile/10928374189840329943noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-8200916389586312792011-11-11T21:52:46.769+01:002011-11-11T21:52:46.769+01:00Appena provata, risultato perfetto! :-)
Grazie :-)...Appena provata, risultato perfetto! :-)<br />Grazie :-)Carlanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-50288033066422572852011-09-13T04:46:59.027+02:002011-09-13T04:46:59.027+02:00Ciao Paoletta! Complimenti!!! Le tue ricette e fot...Ciao Paoletta! Complimenti!!! Le tue ricette e foto sono meravigliose!!<br />Ho fatto le tue brioche e sono incredibile, anche se ho dovuto cambiare alcune cose. Sono brasiliana e qui in Brasile non abbiamo la farina manitoba, abbiamo solo un tipo de farina (5% de proteine). Volevo fare le brioche per colazione, quindi ho impastato la sera prima e dopo aver fatto delle formature ho messo in frigo, nella matina ho tirato fuori e lasciato a 28o per un'ora. Ho postato le foto e la tua ricetta sul mio blog (mi dispiace ma le mie foto sono brutte): http://dfavola.blogspot.com/2011/09/brioche-de-iogurte.html<br />Grazie!Cris Musolinohttps://www.blogger.com/profile/09722080163985089656noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-27806617050207550772010-12-29T09:17:52.428+01:002010-12-29T09:17:52.428+01:00sei troppo brava! davvero il tuo blog è in assolut...sei troppo brava! davvero il tuo blog è in assoluto tra i migliori, complimenti!!! anche le foto sono pazzesche.... ti ho inserita nel mio blog tra i preferiti spero farai lo stesso =) un abbraccio e buon 2011!!!!!!!!! a presto, Mozza<br />www.mozzaincarrozza.comLA MOZZAhttps://www.blogger.com/profile/00361418665915378983noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-68453719526968481192010-07-07T21:12:45.253+02:002010-07-07T21:12:45.253+02:00grazie piroulie :)))grazie piroulie :)))Paoletta S.https://www.blogger.com/profile/10928374189840329943noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-74028174032652265122010-05-23T17:12:18.637+02:002010-05-23T17:12:18.637+02:00Ciao Paoletta
il tuo blog es splendido !!!
Vi ma...Ciao Paoletta<br /><br />il tuo blog es splendido !!!<br /><br />Vi mando la mia nuova forma di pane, o di brioche, spero che vi piaccia tanto quanto gli altri<br />http://piroulie.canalblog.com/archives/2010/05/23/17066643.htmlpirouliehttp://piroulie.canalblog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-41047355807933117772009-11-08T16:16:12.228+01:002009-11-08T16:16:12.228+01:00@claudia, buono vero ?? :))
e vedrai come sarà buo...@claudia, buono vero ?? :))<br />e vedrai come sarà buono anche oggi e ancora domani, avvolgilo bene nella pellicola!<br />su fb?? certo, ok, perchè no?? ma ti ho tra gli amici??<br />fammi saper del pb :))Paoletta S.https://www.blogger.com/profile/10928374189840329943noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-46794897641375425232009-11-07T20:22:56.571+01:002009-11-07T20:22:56.571+01:00fatti!!!
soffici e delicati, forse da mangiare con...fatti!!!<br />soffici e delicati, forse da mangiare con la marmellata? saranno buoni anche domani mattina? ti dirò...<br />ti seguo da tanto e mi piacciono molto le tue ricette (anche alla mia family).<br />ho condiviso il tuo blog sul mio profilo di facebook, forse dovevo chiedertelo prima?claudiabrhttps://www.blogger.com/profile/05647113759765600493noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-25315868581093046002009-09-01T18:49:25.756+02:002009-09-01T18:49:25.756+02:00@eli, ti è venuto benissimo, e sei stata brava dav...@eli, ti è venuto benissimo, e sei stata brava davvero, anzi di più, incordare a mano non è mica facile!<br />un abbraccio :)Paoletta S.https://www.blogger.com/profile/10928374189840329943noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-21778465044187459662009-09-01T09:03:27.024+02:002009-09-01T09:03:27.024+02:00Ciao cara ho postato le foto del panbrioche
http:/...Ciao cara ho postato le foto del panbrioche<br />http://homemadeovverofattoincasa.blogspot.com/2009/08/panbrioche-allo-yogurt-provato-e.html<br />le foto non sono il massimo, sto scoprendo ora tutte le funzioni della macchina, però spero che si veda bene l'interno delle rosette così potrai dirmi della lavorazione.<br />ti prego sii spietata nel tuo giudizio, voglio migliorarmi!!elihttps://www.blogger.com/profile/13198058918379589064noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-69178424211164472642009-08-30T23:27:22.700+02:002009-08-30T23:27:22.700+02:00@Eli, aspetto le foto, ma ti dico già che impastar...@Eli, aspetto le foto, ma ti dico già che impastare a mano sei stata davvero brava, a incordare poi mitica!<br />avvisami ;-)Paoletta S.https://www.blogger.com/profile/10928374189840329943noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-84363769382161865762009-08-29T18:45:32.745+02:002009-08-29T18:45:32.745+02:00ciao Paoletta, l'ho provato ed è buonissimo.
c...ciao Paoletta, l'ho provato ed è buonissimo.<br />che fatica però, io non ho l'impastatrice e ho dovuto incordare a mano. nn so se ci sono riuscita effettivamente, metterò le foto sul mio blog così mi potrai dire come ti sembra.<br />ciao Elisaelihttps://www.blogger.com/profile/13198058918379589064noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-5999795881491658032009-08-03T21:09:50.235+02:002009-08-03T21:09:50.235+02:00@tinaaaa, ahhahahahah!!
aiutooooo, t'è venuta ...@tinaaaa, ahhahahahah!!<br />aiutooooo, t'è venuta la malattia della farina, la conosco, s'attacca ;))<br />un bacio!Paoletta S.https://www.blogger.com/profile/10928374189840329943noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-51749112507313179082009-07-28T17:03:58.269+02:002009-07-28T17:03:58.269+02:00ciao carissima hon rifatto di nuovo questo ottmo p...ciao carissima hon rifatto di nuovo questo ottmo pan brioshe ancora più buono dell'ultima volta sai perche ho trovato la farina che ami tu la lo conte ecco ho esgerato un pò ne ho comprata 10kg non si sà mai dovesse non arrivare più cosi mi sono messa buona buona è lho rifatte ottime come tutte le tue ricette.un abbracciotinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-31012901176694448332009-07-17T16:21:39.010+02:002009-07-17T16:21:39.010+02:00sei gentilissima come sempre grazie dei tuoi ottim...sei gentilissima come sempre grazie dei tuoi ottimi consigli bacitinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-15153651931416186022009-07-16T23:35:46.760+02:002009-07-16T23:35:46.760+02:00@tina, ciao, la ricetta di cafiero con le mie modi...@tina, ciao, la ricetta di cafiero con le mie modifiche, l'ha postata ornella di ammodomio.blogspot.com<br />bacio!Paoletta S.https://www.blogger.com/profile/10928374189840329943noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7721789270609289074.post-90490693957726381672009-07-15T17:15:43.199+02:002009-07-15T17:15:43.199+02:00ciao carissima navigando ho letto delle trecce di ...ciao carissima navigando ho letto delle trecce di cafiero mi sapresti scrivere la ricetta o dove trovarla sei gentile e grazie a propsito ho fatto sai i cornetti quasi dietetici che questo pan briosceh ottimi entrambi bacitinanoreply@blogger.com