martedì 29 dicembre 2009

Le nostre migliori ricette del 2009, mi mandate la vostra??


Facciamo un'altra raccolta??
Quella di Natale è andata benissimo, be' sarebbe carino farne una di fine anno, che ne pensate??

No, niente post con buoni propositi, ecc. non ci penso nemmeno, tanto non mantengo mai nulla, e ogni giorno me ne viene in mente uno nuovo che mi fa dimenticare il precedente ;-)

Piuttosto, invece... Qual è la vostra migliore ricetta di quest'anno?? La mia è stata quella dei croissant francesi!

E la vostra??

croissant

Mandatemene una, una soltanto, la vostra miglior ricetta del 2009!

Istruzioni per l'uso:

Inviate qui nei commenti, link e titolo della vostra ricetta. Ovviamente la ricetta dovrà, appunto esser vostra, una rivisitazione, uno spunto ad altre, ma non presa altrove...

Inizio io con la mia, aggiornerò (fino al 31 Gennaio) il post man, mano che mi inviate le vostre!

Preleva qui il bannerino per diffondere la raccolta

Le migliori ricette del 2009
Le nostre migliori ricette, 2009!

I Croissant francesi, di Anice&Cannella
Biscotti al cioccolato e albicocche, di Libri e cannella
Gamberi in pasta phillo, di Araba felice in cucina
Bretzel, di Spizzichi and bocconi
Filoni al mosto, di Cina e cucina
Frittata con i peperoni cruschi, di Sapori dei sassi
Strascinati al ragù di salsiccia, di Mollica di pane
Torta al cioccolato, di Ricette bimby
Cib-nutellotta, di Un filo d'erba cipollina
Struffoli, di Clarita
Insalata tiepida di riso, di Castagna matta
Calamari in oliocottura ripieni di creme brulè di patate con polvere di porcini, di Qualcosa di rosso
Riso al cardamono, di Profumo di mamma
Mezzepenne con goulash di coniglio, di Daniela Diocleziano
Cheese-cake al grana padano e salsa di rucola, di Dolceamara
Filetto di maiale in crosta, di Chicche di chicca
Valdatorte, di Zia Virgi
Tatin di riso al kumquat, di Il mondi di milla
Strozzapreti al gorgonzola, di L'oca bonga in cucina
Tarte robuchon, di Ammodomio
Manzo alla california, di Dl cibo commestibile
Cuoricini ai funghi, di Cuor di panna
Ravioli zuccosi, di Vivo pasticciando
Genoise al lemon curd, di Sogni di zucchero
Torta al cacao e prugne, di Coccole di marzapane
Bavarese 3 su 5, di Acquolina
Ravioli di zucca croccante, di Mele e cannella
Chiacchiere, di La gatteria
Cioccolami, di Semi di papavero
Ciambella povera, di Clelia di Padova
Panna cotta con zabaione e more, di La cucina della socia
Tegolini, di La casa di Betty
Baci di grana, di Dolci e salate tentazioni
Spaghetti al nero di seppia, di La tana del coniglio
Mini cheese-cake salato, di Il gatto goloso
Cake all'arancia e latticello, di La gaia celiaca
Stinco con peperoni, di Zucchero d'uva
Strudel salato, di Voglia matta
Voglia di Graffe, di Deleciously
Pane con stracchino e pomodori secchi, di La patata in giacchetta
Risotto con i cachi, di Lo spadellatore
Scherzetto o polpetta?, di Mamma che cucina
Muffins di Santa Lucia, di Carriechan83
Vellutata di lenticchie e foie gras, di In vacanza da una vita
Focaccia alla barese, di Cuochella
Zuppa viola, di L'acquadorosa
Tarte amandine aux poires, di Non sparate a cuoco!
Risotto di tortelli mantovani, di Il bistrot di lise e metroicon
Ravioli di ricotta e pere, di Essenza di vaniglia
Torta di noci glassate al caffè, di Il peperoncino verde
Detox, di La cuoca pasticciona
I cappelletti della mamma, di Mamma da una vita
Coppa ildebranda, di La Caloria solitaria
Cheese-cake al melone, di Miele e cioccolato
Triple-Layer Cake, di Fragole&Cioccolato
White chocolate cheesecake, di Italian do eat better
Trile al melograno, di I love cooking
Risotto alle castagne, di Sunflowers
Liquore al cioccolato bianco, di Antroalchimista
I pasticciotti, di Raffy e i suoi pasticci
Trifle al melograno, di I love cooking
Liquore al cioccolato bianco, di Antro alchimista
Torta pasticciotto e pasticciotti crema, di Raffy e i suoi pasticci
Il menù, di Gli amori di dida
Crostata di tagliolini, di Ricettelle
Crostatella alla marmellata di fichi, di Cuochetta in punta di piedi
Baci di dama delle langhe, di Che gusto sa

139 commenti:

  1. Secondo me la mia miglior ricetta è questa http://www.profumodilibriecannella.com/2009/01/17/biscotti-buonissimi-al-cioccolato-e-albicocche/

    sono partita da una ricetta nel libro dei biscotti ma rivisitando un pò qua e un pò la...sono nate queste meraviglie! Spero vada bene! ;)

    RispondiElimina
  2. Secondo me la mia miglior ricetta è questa http://www.profumodilibriecannella.com/2009/01/17/biscotti-buonissimi-al-cioccolato-e-albicocche/

    sono partita da una ricetta nel libro dei biscotti ma rivisitando un pò qua e un pò la...sono nate queste meraviglie! Spero vada bene! ;)

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  3. Non vale, però eh! La mia ricetta meglio riuscita sono state le pesche dolci, ma è una tua ricetta, mannaggia! Però mi hanno dato tanta tanta soddisfazione (degne di quaderno marrone, infatti)!

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  4. Il mio blog e' giovane :-))) ma direi che nello scorcio di 2009 in cui l'ho creato ed aggiornato questi gamberi avvolti in pasta spring roll sono la ricetta che piu' mi ha dato soddisfazione:

    http://arabafeliceincucina.blogspot.com/2009/12/gamberi-in-pasta-phillo.html

    Ciao Paoletta :-)

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  5. Che bella questa raccolta, ok ci proviamo:
    http://spizzichiandbocconi.blogspot.com/2009/10/bretzel.html
    speriamo ti piaccia.
    baci baci

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  6. sono due le ricette che più mi hanno dato soddisfazione...proprio a parità di merito!!!

    la torta del re rivestita e decorata con il marshmallows fondant:

    http://gnam.forumattivo.com/mousse-creme-glasse-e-decorazioni-f25/marshmallow-fondant-mmf-con-foto-del-procedimento-t225.htm

    e il panettone fatto per Natale!!!

    http://gnam.forumattivo.com/natale-2009-f57/panettone-fatto-con-la-biga-t1223.htm

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  7. che bella questa raccolta!!!partecipo!!
    la mia miglio ricetta è questa:

    http://cinaecucina.blogspot.com/2009/10/mistero-svelato-filoni-di-mosto.html

    presa ed adattata da un vecchio libro che avevo a casa!!!baci baci!!

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  8. tu lo sai che io sono nata da poco, ma se proprio dovessi scegliere, sicuramente la ricetta che preferisco è una semplice frittata con i peperoni cruschi...

    Non è nulla di particolare ma mi suscita dei bellissimi ricordi...e questa è la cosa più importante...

    http://blog.saporideisassi.it/?p=269

    Un bacione Paolè!

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  9. Rosa (Barcelona)29 dicembre 2009 12:58

    Una delle migliori ricette che ho provato quest'anno sono stato i tuoi cornetti sfogliati. GRAZIE!

    Bon Nadal i feliç any 2010!!!!

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  10. uff e io come fò???bacio Paolì

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  11. Bellissima idea Paolè:)
    Ci ho un pò pensato, e alla fine ho optato per i miei "Strascinati al ragù di salsiccia" perché è una ricetta a cui tengo particolarmente. Ecco il link
    http://mollicadipane.blogspot.com/2009/03/strascinati-al-ragu-di-salsiccia.html

    Grazie!

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  12. Intanto TANTI TANTI TANTI AUGURISSIMI!!
    Poi che bell'idea, ma sai che non saprei??? Sono legata a tutte per qualcosa, così aspetto il verdetto del mio giudice personale, non chè primo assaggiatore di qualsiasi schifezza m'inventi!!!

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  13. Ciao Paola, in questi miei primi 6 mesi di blog la ricetta che è stata più amata dai lettori è questa Torta al Cioccolato
    http://www.ricette-bimby.com/2009/09/torta-al-cioccolato-bimby.html
    Devo dire che è anche tra le mie preferite... la voglia di cioccolato c'è sempre!
    Grazie Paola, sei sempre mitica! Buon anno!

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  14. I tuoi croissant sono diventati un must delle mie colazioni domenicali (quando posso, e non sono fuori!), insieme alle brioscine siciliane di moscerino....

    Se vado a guardare tra le mie finisco sempre sui dolci, e su due in particolare, ma alla fine ti lascio la Cib-nutellotta :))

    http://unfiloderbacipollina.blogspot.com/2009/10/cib-nutellotta-torta-nocciole-e.html

    Un bacio e tanti auguri!

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  15. Ciao Paoletta!
    Io a dire vero vorrei tanto partecipare, ma ho un problema che ho il blog da pochi giorni, ho solo 2 ricette ( stasera sarà terza )....

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  16. Il mio blog è nuovo,poco più di un anno.Penso che la miglior ricetta che ho postato sia quella del Danubio,è stata la prima ricetta e la prima foto in assoluto,e vorrei partecipare con questa.http://lisaricette.blogspot.com72009707DI LISA;E ALTRE RICETTEIL DANUBIO.html
    Ciao,GRAZIE Lisa.

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  17. ciao a tutte,

    ecco la mia ricetta preferita per questo ormai passato 2009: gli struffoli, tipico dolce natalizio della mia cucina http://www.clarita.it/2009/12/27/gli-struffoli/

    buon anno a tutte e vi auguro un 2010 pieno di... dolci sorprese :))

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  18. Ciao Paoletta, per partecipare deve essere una ricetta di dolci????Ho di pesce??? semplice ho elaborata????......l'importante che sia personale???

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  19. ecco la mia! :D

    http://castagnamatta.blogspot.com/2009/04/insalata-tiepida-di-riso.html

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  20. bella idea, partecipo molto volentieri! :-)))
    um, dopo tanta indecisione... ti propongo questa:

    http://qualcosadirosso.blogspot.com/2009/01/questa-per-la-raccolta.html

    e buon(issimo) 2010 paoletta!

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  21. Paoletta,
    ne ho scelta una che per me è legata agli affetti e all'amicizia. Ti ricorda qualcosa questo
    riso al cardamomo?
    Io me ne sto per partire per tre giorni. Ti faccio tanti auguri per un anno di successi e serenità!
    un bacio

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  22. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  23. Ciao Paola questa è per me la mia miglior ricetta del 2009 : http://danieladiocleziano.blogspot.com/2009/10/mezze-penne-con-goulash-di-coniglio-e.html.
    Buon 2010 Daniela.

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  24. Ciao Paola...ecco qui quella che per me è la mia miglior ricetta di questo 2009. Spero vada bene.
    http://dolce-amara.blogspot.com/2009/07/cheese-cake-al-grana-padano-e-salsa-di.html

    Buona giornata! Lisa

    RispondiElimina
  25. Ciao Paoletta, bella l'idea per questa raccolta.
    Io vorrei partecipare con questa:
    http://chicchedichicca.blogspot.com/2009/03/filetto-di-maiale-in-crosta.html
    Auguri di Buon Anno
    Cristina

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  26. wooowww, quante e che belle, grazie!!
    aggiornato :)

    @Sandra :((
    linkala tu nei commenti, se vuoi dai ;-)

    @fata, una sola, quale delle due??

    @Angela, non sarà nulla di particolare (tu dici?) a me me piaceeee :))

    @Rosa, grazie ma una ricetta tua??

    @ELel, siamo in attesa allora ;-)

    @oxana, hai tempo oltre un mese :)

    @LISA, il link è sbagliato!

    @Patty, quella che tu ritieni la tua miglior ricetta, non ha importanza quale portata :)



    un bacio a tutti! :))

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  27. Mia cara, come ti scrivevo anche su FB, credo che la mia miglior ricetta del 2009 sia la Torta al Supercaffé, che trovi a questo link:
    http://www.bosina.net/2009/04/torta-al-supercaffe.html
    ... Però se ti dicessi che ormai lo faccio solo ed esclusivamente nella tua versione plumcake? ;-)
    http://aniceecannella.blogspot.com/2009/04/super-plumacake-al-caffe-di-mama.html

    Ti abbraccio e ti faccio mille auguri per un 2010 straordinario!!!

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  28. Ma il 2009 è già alla frutta? Auguri per il 2010 allora!
    Credo che la mia miglior ricetta per il 2009, sia questa: la Valdatorte, una specie di linzer torte per celiaci, molto riveduta e corretta...

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  29. Finalmente riesco a partecipare ad uno dei tuoi giochini, guardando un pò le ricette questa mi è proprio piaciuta e quindi vorrei partecipare con la Tatin di riso al kumquat questo è il link http://triplocioc.blogspot.com/2009/02/tatin-di-riso-ai-kumquat.html

    Auguroni per il nuovo anno!

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  30. Ciao Paoletta, gli strozzapreti sono la mia pasta preferita!
    Ti lascio questa quindi... http://locabongaincucina.blogspot.com/2009/12/strozzapreti-al-gorgonzola.html

    Un abbraccio e un augurio per un felice 2010!
    Ciao Arianna

    RispondiElimina
  31. Ops...mannaggia. Scusa, però ho visto che sei riuscita a trovarla comunque :)

    RispondiElimina
  32. Paolé, ne avrei "! ahahahah... Un gattò di Patate fantastico con polpettine piccanti su crema al parmigiano e la Tarte Robuchon "ammodomio"!
    Della Tarte però, vado fierissima... la sto propinando a tutti... Chi l'assaggia ne rimane "estasiato" ;))))
    Allora, eccoti il mio link
    http://ammodomio.blogspot.com/2009/11/tarte-robuchon.html
    Baci e grazie,
    Ornella

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  33. Posso anch'io?è una ricetta postata da poco , ma ci sono proprio affezionata e mi piace un sacco
    http://alcibocommestibile.blogspot.com/2009/12/manzo-alla-california-sandra.html

    condivido su fb, è una gran bell'idea!

    RispondiElimina
  34. purtroppo il mio blog e' ancora povero....mi rifaro' la prossima volta,intanto mi diverto a prendere qualche spunto dalle vostre ricette migliori!!!!!complimenti..bella idea;)

    RispondiElimina
  35. Allora la decisione finale è stata per due ricette: la torta di polenta socchievina, che però è presa quasi totalmente da un libro, e gli gnocchi di zucca. Se la torta va bene prendi pure quella, altrimenti gli gnocchi!
    A presto!

    RispondiElimina
  36. Ciao carissima proponi sempre raccolte bellissime, per me la ricetta più buona dell' anno è stata questa...(semplicissima)

    http://cuordipanna.blogspot.com/2009/11/cuoricini-ai-funghi.html

    un caro augurio di buon anno!!!

    RispondiElimina
  37. beh questa è una specie di raccolta no? allora è la prima raccolta a cui partecipo!!! La mia ricetta-rivelazione di quest'anno, anche se non è che sia sta grande invenzione è questa http://vivopasticciando.blogspot.com/2009/12/rieccomi-ravioli-zuccosi.html dei ravioli zuccosi!

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  38. Che belle raccolte stai proponendo Paoletta!
    Io come ricetta rappresentativa del mio 2009 scelgo il Gelato al caffé con agar agar

    Forse può sembrare una ricetta da poco ma da lì sono iniziate un sacco di sperimentazioni :) con gelificanti e addensanti vari!

    RispondiElimina
  39. bè, dato che proprio poco tempo fa mi ha fatto vincere il contest di Sandra,e visto la fortuna che mi portato credo che la ricetta sia proprio questa: frittino misto con salsa zabaione

    RispondiElimina
  40. Ah ma si può? allora Ok, provvedo subito!
    La ricetta del 2009 che mi ha dato più soddisfazione, meglio riuscita, testata ben due volte, bella da vedere, buona da mangiare con la bocca ma anche con gli occhi è stata..dàdà
    http://aniceecannella.blogspot.com/search/label/Pesche%20dolci
    Provate, provate, provate

    RispondiElimina
  41. forse questa?
    http://sognidizucchero.blogspot.com/2009/06/genoise-lemon-curd.html
    :)
    bacetti

    RispondiElimina
  42. Ciao Paoletta,ti mando questa, è semplice,veloce,dal gusto delicato...http://lievitando.blogspot.com/2009/03/pesce-persico.html#comments

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  43. io ho iniziato a scribacchiare il mio blog da pochissimo tempo, però la mia ricetta più buona che adoro è sicuramente la torta al cacao e prugne che trovi qui--> http://coccoledimarzapane.blogspot.com/2009/12/torta-al-cacao-e-prugne.html
    gnam che leccornia!!!per me è una droga!!!!

    RispondiElimina
  44. Ciao! penso a questa perché l'ho inventata e sperimentata da sola!
    http://acquolina-francesca.blogspot.com/2009/11/bavarese-3-su-5.html
    A presto!

    RispondiElimina
  45. SONO STORDITAAAAAA!!
    ehmmm, ho dimenticato il BANNERINO, ahahahaha!!
    be', se lo mettete mi fa piacere, così la raccolta diventa più bella e di sicuro tutti la vedono!!
    ... se non lo mettete fa lo stesso :))

    piesse: vado ad aggiornare con le nuove ricette!!

    RispondiElimina
  46. aiutooo le tue raccolte sono sempre incredibili e ora sono seriamente in difficoltà che ti passo?
    mmm...i miei ravioli zucca e croccante,inventati da me prendendo spunto dai classici mantovani ma stravolti a modo mio;-)
    http://meleecannella.blogspot.com/2009/12/ravioli-di-zucca-croccante.html

    grazie e buon anno

    RispondiElimina
  47. Ciao Paolette, ti lascio il link al mio post dedicato alla mia partecipazione alla tua raccolta. http://lapasticcioneria.blogspot.com/2009/12/la-ricetta-dellanno.html
    La ricetta la trovi quihttp://lapasticcioneria.blogspot.com/2009/10/coconut-lime-cake-auguri-mamma.html

    Bella raccolta, buon anno!

    RispondiElimina
  48. Una sola? Che crudeltà!
    Pensa che ti ripensa ho scelto Il rotolo di friarielli e caciotta di capra, proprio perché è un lavoro a più mani, un possibile uso della pasta sfoglia all'olio di Lydia:
    http://cuochidicarta.blogspot.com/2009/12/la-pasta-sfoglio-di-lydia.html
    Insomma, una ricetta nata "in rete" ;-)
    Buona raccolta.
    Ciao. Kat

    RispondiElimina
  49. Io darei questa
    http://www.thechefisonthetable.com/dblog/articolo.asp?articolo=281

    Un po' perché la carota nei dolci mi fa impazzire, un po' perché questo è stato l'anno dei dolci e questo è stato quello che ho preferito, un po' perché l'infusione lascia alla bavarese un gusto persistente che mi piace da matti!

    RispondiElimina
  50. una sola?? :( :( :(...è difficilissimo scegliere!!!

    va bhe dai...vada per la torta ricoperta e decorata con i marshmallows :)

    http://gnam.forumattivo.com/mousse-creme-glasse-e-decorazioni-f25/marshmallow-fondant-mmf-con-foto-del-procedimento-t225.htm

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  51. Passavo di qui solo per darti gli auguri, ma.... ma mi va di partecipare a qualcosa anche io!
    Mi manca sempre il tempo, mi sento tanto il bianconiglio.... poi mi lamento e borbotto, altro che pentola di fagioli!
    Le ricettuzze (poche) pubblicate quest'anno le amo tutte....
    Il risarancio?
    La zucchina monotematica?.....
    Eccola!!!!!

    http://lagatteria.blogspot.com/2009/02/metti-una-giornata-di-sole.html

    E' lei la ricettuzza!

    Forse non la più bella o la più buona ma di sicuro quella che voterei!
    E adesso..... AUGURIIIIIII

    RispondiElimina
  52. you have a beautiful blog!! :)
    Wishing u a very happy new year!

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  53. Rettifico link:lisaricette@gmail.com
    spero sia quello buono.Lisa.

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  54. Ecco il mio contributo!!!
    http://semidipapavero.blogspot.com/2009/02/cioccolami.html
    Un bacione e buonissimo anno!!

    RispondiElimina
  55. ero un pochino indecisa ma la mia preferita è questa:
    http://lacucinadellasocia.blogspot.com/2009/08/panna-cotta-con-zabaione-e-more.html

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  56. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  57. Hai prorio ragione anchesecondo me sono ootimi i tuoi croissant complimenti e tanti auguri di buon anno.

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  58. Il mio blog è nato da poco, ma sono affezionata giaà a più di una ricetta! Non è stato facile scegliere, ma alla fine mi ha conquistata questa:
    http://animaegusto.wordpress.com/2009/11/16/tortino-di-patate-con-salsiccia-e-caciocavalllo/

    :)

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  59. Paoletta, chiedo perdono, non riesco a trovare l'html del bannerino. Lo creo da me? Baci

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  60. Ciao, posso partecipare anch'io a questa raccolta?
    La mia miglior ircetta del 2009 è questa

    http://lacasadibetty.blogspot.com/2009/10/tegolini.html

    Mi fai sapere se va bene?
    Grazie mille e Buon Anno.

    RispondiElimina
  61. Anch'io vorrei partecipare a questa bella raccolta e la ricetta è questa: http://dolciesalatetentazioni.blogspot.com/2009/10/baci-digrana.html
    Per cortesia fammi sapere se va bene. Grazie.
    Ciao e Tantissimi auguri per un 2010 ricco di cose positive.

    RispondiElimina
  62. Ciao cara! ti lascio un mio grande classico.. è uno dei piatti che mi riesce meglio!! Spaghetti al nero di seppia http://tanadelconiglio.blogspot.com/2009/11/spaghetti-al-nero-di-seppia.html
    Ne mangerei a chili!!! Un abbraccio e a presto!! Ti auguro un felicissimo e spettacolare anno nuovo!

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  63. Dalla breve esperienza di blogger credo che la mia migliore ricetta del 2009 sia stata questa crostata con ripieno agrumato di...ceci!
    http://notedicioccolato.blogspot.com/2009/12/per-la-festa-dellimmacolata-se-non-e.html
    Chissà se piacerà anche a te?!?!
    Auguroni di buon anno :)))

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  64. E questa è la mia:
    http://ilgattogoloso.blogspot.com/2009/05/mini-cheese-cake-salato.html

    Tanti auguri paoletta :)
    Un abbraccio

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  65. Il mio è un blog giovane, e giovane è la mia celiachia, ma alla fin fine l'esperimento meglio riuscito è il semplicissimo
    "Cake all'arancia e latticello"

    http://lagaiaceliaca.blogspot.com/2009/11/un-cake-le-farine-senza-glutine-e-la.html

    RispondiElimina
  66. Ciao Paoletta,
    ti lascio quella che penso è stata la mia miglior ricetta (originale) e ti auguro tutto il meglio per il 2010!!!
    Un abbraccio,
    alicia

    Mini capuccino con patate viola e spuma di gorgonzola

    RispondiElimina
  67. Cara Paoletta, io non ho ricette da pubblicare nella tua raccolta però ieri ho provato a fare i tuoi fantastici croissant. Che dire... mi fai fare sempre delle ottime figure con la mia famiglia!!!
    Grazie per questo bellissimo blog, te l'hanno detto in tanti e mi unisco anche io al coro! Buon anno!

    RispondiElimina
  68. La mia è una rivisitazione salata del pandoro, ti auguro un buon inizio d'anno!!!

    http://www.maky-lab.com/zenzero/?p=693

    RispondiElimina
  69. @LISA, quella è la mail :((
    ho trovato il tuo danubio, ma c'è solo una foto, senza ricetta, mi dispiace!

    @Laura, ho messo il codice per il bannerino :))

    @Alemiele, grazie :)))


    vado ad aggiornare il resto, un bacio e Buon anno a TUTTI!! :))

    RispondiElimina
  70. ah, GRAZIE a chi ha messo il bannerino!!

    ... e grazie a chi vorrà ricambiare esponendolo per diffondere la raccolta !!

    RispondiElimina
  71. Ti lascio la mia migliore ricetta originale perchè inventata al momento ma ottima come risultato! Ho esposto il tuo bannerino spero vada bene. Un augurio per un fantastico 2010!
    http://zucchero2va.blogspot.com/2009/12/stinco-con-peperoni.html

    RispondiElimina
  72. Ti lascio la mia migliore ricetta del 2009 cogliendo l'occasione per farti i miei più sinceri auguri per un bellissimo 2010 ....
    http://vogliamattaaa.blogspot.com/2009/04/strudel-salato.html

    A presto

    RispondiElimina
  73. Ciao Paoletta! Innanzitutto auguri di buon anno!

    Bella raccolta! Di ricette ne avrei diverse ma, dovendo sceglierne una, direi senz'altro questa... non fosse altro perché, come sai, le sono particolarmente affezionata!

    Un caro saluto...

    Ele :)

    RispondiElimina
  74. Qui trovi la mia ricetta 2009!

    http://lapatataingiacchetta.com/pane-con-stracchino-e-pomodori-secchi/260

    Qui invece per il 6 gennaio ho programmato un post con il link alla tua iniziativa!
    http://lapatataingiacchetta.com/buoni-propositi-culinari-per-lanno-nuovo/694

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  76. Ciao Paoletta. Auguri di buon anno...ed ecco la mia miglior ricetta del 2009
    http://www.ilricettariodianna.com/2009/02/mousse-al-cioccolato-con-salsa-ai.html

    Un abbraccio grande
    Anna

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  77. Ti lascio il link della mia ricetta
    http://www.mammachecucina.it/2009/10/scherzetto-o-polpetta.html

    Io sono una blogger recentissima e anche poco esperta, e questa è una delle ricette di cui vado proprio fiera!

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  78. aggiornato, buon capodanno a tutti!!

    sono contenta perchè con quest'iniziativa, sto vedendo molti blog nuovi, o meglio che non conoscevo!! :))

    grazie!

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  79. Eccomi. Nata un po' per conuigare i sapori autunnali e un po' per caso:

    Entremet alle nocciole, composta di mele e cremoso al cioccolato:
    http://undejeunerdesoleil.blogspot.com/2009/10/entremet-dautomne.html

    Tantissimi carissimi auguri per un felice 2010!

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  81. Bè, intanto voglio augurare un dolcissimo 2010 a tutti voi...sono una neonata nel mondo del food-blogging, ma non appena mi ci sono trovata, mi sono subito sentita come a casa (ed in effetti ero a casa, seduta davanti al computer, ma mi avete capita XD).
    Siete una famiglia splendida, e mi piacerebbe farne parte, contribuendo con la mia semplice e umile (ma sempre ricca d'amore) cucina.
    Detto questo concludo con la prima ricetta che ho creato veramente da sola:
    Biscotti Arancia candita & Cioccolata: http://cilieginabirichina.blogspot.com/2009/12/biscotti-da-inzuppo.html

    Un saluto!!!

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  82. Paoletta grazie per aver acquisito la ricetta, il blog però è "il Mondo di Milla" non triplocioc. un saluto

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  83. Ciao Paoletta,
    io vengo sul tuo blog da poco, ma tutti i guiorni. Mi piace molto. Ora io ti vorrei chiedere una cosa: tutte queste belle raccolte di ricette le riunisci su un pdf. Non vorrei perderle. Oppure sai se possiamo farlo noi? Anche se non so come.
    Buon Anno
    germy

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  84. Buon anno 2010 :D!
    Molto bella anche questa raccolta :D! Parteciperei con dei muffins ispirati ai dolci palermitani preparati per Santa Lucia. Ti lascio quindi il link: http://carriechan83.livejournal.com/27485.html.
    Buona giornata ^__^!
    Carrie-chan

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  85. L'ho appena pubblicata, ma è una ricetta 2009 last minute! E' stato il piatto forte del cenone francese del capodanno 2009, la vellutata di lenticchie con foie gras. Fatta per la prima volta ma da ripetere sicuramente vista la semplicità e il felice accostamento degli ingredienti.
    http://invacanzadaunavita-housewife.blogspot.com/2010/01/la-miglior-ricetta-del-2009.html
    Auguri!

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  86. ciao paoletta.
    ci ho pensato e ripensato.
    ed è quasi la mia preferita.
    dico quasi perchè si spartisce il podio con i croissant francesi (ricetta di pierre hermé), e le fette biscottate fatte in casa (queste tratte da un vecchio ritaglio di rivista)... entrambe superbuone ma non farina di mio sacco, dunque.
    la ricetta invece in assoluto mia, creata dal nulla, e di cui rivendico orgogliosamente la maternità, anche se si tratta di una cosa molto umile, è questa vellutata di rape bianche e noci, con pesto delle stesse foglie delle rape...
    http://vanigliacooking.blogspot.com/2009/11/vellutata-di-rape-bianche-e-noci.html
    grazie dell'invito, e auguri!

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  87. Senza alcun dubbio ti posto la ricetta della focaccia barese che mi ha insegnato mammà :)
    ne vado molto fiera, e ne sono molto golosa :p

    "Focaccia alla barese"
    http://cuochella.blogspot.com/2009/04/focaccia-barese.html

    ps. ti ringrazio per la possibilità che dai a molti di avere visibilità grazie al tuo blog

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  88. Grazie a tutte, pubblicate le ultime arrivate!


    @germy, non sono capace di fare pdf, metto le varie raccolte in una serie di link a lato, quelle già fatte sono qui sul blog nella colonna di dx.
    se poi c'è qualcuno che crea la raccolta in formato pdf scaricabile da qui, ne sono ben lieta :)
    in ogni caso non si perde nulla, tutto rimane qui visibile!


    @ per milla e TUTTI, se il blog ha un nome diverso da quello del link, per favore, potete scrivermelo nel commento?? così come il titolo della ricetta... spesso vado a leggere, ma più spesso non ho tempo.
    grazie :))

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  89. @cuochella, per me è un piacere diffondere, però sarebbe carino diffondere la raccolta attraverso il bannerino ;)
    un bacio

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  90. Buona sera Paola e Buon Anno.

    Ti posto una mia ricetta che è stata l'inzio della mia avventura come foodblogger, partita in sordina nell'anno appena trascorso.
    Grazie sempre ed ancora per le tue iniziative. Un abbraccio ed a presto.
    http://www.lacucinadiqb.com/2009/11/il-mio-piatto-di-natale-il-gazzettino-e.html

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  91. Mi aggiungo anch'io con la mia ricetta preferita del 2009
    http://www.saleepepequantobasta.com/2009/03/mousse-al-cioccolato-bianco-con-frutti.html

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  92. Senza dubbio la mia "zuppa viola":
    http://lacquadorosa.blogspot.com/2009/10/una-zuppa-tutta-viola.html

    Spero che il nuovo anno sia iniziato in modo goloso e sereno. Auguri a tutti!!!!!

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  93. dai, partecipo anche io và :D
    la mia migior ricetta di quest'anno è questa:
    http://nonsparatealcuoco.blogspot.com/2009/03/tarte-amandine-aux-poires.html
    continuo a rifarla e continua a piacere in maniera spropositata. Eppoi sono orgoglioso che Azabel e Tinuccia l'abbiano rifatta; meravigiosa la versione di Azabel. ciao nè

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  94. io ti proporrei la mia ricetta del risotto fatto come i tortelli mantovani, di cui vado molto fiera perché in qualche modo "mi somiglia, parla di me". non so se qualcun altro l'abbia già fatta prima di me, io me la sono inventata sul momento:
    http://bistrotdilise.blogspot.com/2009/11/risotto-di-tortelli-mantovani.html

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  95. Sono stata molto indecisa poi tra le candidate la scelta è ricaduta sulla ricetta che dall'ideazione alla realizzazione è sicuramente più mia:

    http://essenzadivaniglia.blogspot.com/2009/12/ravioli-di-ricotta-e-pere.html

    Ciao e buon anno!

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  96. la mia è senz'altro la "torta di noci glassata al caffè" la ricetta é sul mio quasibolg:
    www.ilpeperoncinoverde.blogspot.com
    un caro saluto e buon anno!!!

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  97. magari se ti fornisco il link giusto...io e il pc abbiamo un rapporto assai conflittuale... ciao cara!
    http://ilpeperoncinoverde.blogspot.com/2009/11/torta-di-noci-glassata-al-caffe.html

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  98. questa è la mia miglior ricetta del 2009 http://nonnakianerofondente.blogspot.com/2009/12/lasagne-al-ragu-danatra.html da non confondere con la ricetta del cuore quella è un altra storia!! sono riuscita a linkare la ricetta??? incredibile!1 ciao

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  99. Ecco questa é la mia ultima ricetta dell'anno 2009 e anche rivisitata un po'... bacio Paola e a prestissimo

    http://lacuocapasticciona.blogspot.com/2009/12/detox.html

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  100. io non sono una cuoca e quasi tutte le ricette che faccio o sono le tue o sono di mamma. questa è la mia cercando mamma.e l'aver ritrovato quel sapore...la rende la mia migliore.
    http://mogliedaunavita.wordpress.com/2009/12/22/i-cappelletti-della-mamma-la-mia-poesia-di-natale/

    grazie per tutto. silvia

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  101. Volevo partecipare con un lievitato che mi piace molto, ma lo voglio migliorare, per cui ti allego questo link di un dolce al cucchiaio che mi ha dato tante soddisfazioni,fatto per la cena di capodanno, giusto in tempo insomma.
    http://lacaloriasolitaria.blogspot.com/2010/01/coppa-ildebranda.html

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  102. wow, sono ancora in tempo!! la mia miglior ricetta del 2009 secondo me è questa
    http://mangiarbere.blogspot.com/2009/09/panini-di-pan-brioche-ripieni.html
    ciao ciao!

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  103. aggiornatissimo!!

    veramente sta venendo fuori una bellissima raccolta, da spulciare per tutto il 2010 ;-)
    un grazie a tutti !

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  104. Questa è senza dubbio la mia ricetta migliore del 2009 molto personale, visto che ho usato una marmellata di melone fatta da me :)
    http://mieleecioccolato.blogspot.com/2009/05/cheese-cake-al-melone.html
    Ciao Ciao e buon 2010

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  105. Eccola qui:
    http://rosmarina90.blogspot.com/2009/09/cocoa-buns-with-strawberry-red-peppered.html
    Bella raccolta, mi piace quest'idea! Spulcerò volentieri la migliore ricetta degli altri blog...

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  106. ...hum un attimo... La mia ricetta è di un'altra persona, però le dosi sono state un po' modificate per le mie esigenze... E l'ho convertita in dolce da salata... E il ripieno è diverso! Si può considerare una rivisitazione, vero?... Tanto per esserne sicura!

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  107. Ci ho messo un po' a decidere, tre erano le ricette in gara, ma alla fine questa è quella che ha vinto:

    SUPER TORTA DI COMPLEANNO CON COMPOSTA DI FRUTTI DI BOSCO E MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO

    http://fragoleecioccolato.blogspot.com/2009/03/triple-layer-cake.html

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  109. Ciao Paoletta bellissima questa idea!

    Ecco il mio contributo:
    Gelato al mascarpone con noci caramellate e “tappo” al cioccolato fondente
    http://colazionialetto.blogspot.com/2009/08/gelato-al-mascarpone-con-noci.html

    Ciao!!

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  110. con timore e vergogna di fronte a tante meravigliose ricette lascio una mia ricettina
    http://unpizzicodimagia.blogspot.com/2009/06/tagliatelle-allalbicocca-con-agnello-al.html
    ciao!

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  112. Giulia dans le noir ha detto...

    Ciao... Il 2009 per me è stato un anno di intensa "rivelazion culinaria", ho parlato di tante ricette come la scoperta del 2009"... Ma forse quella che mi ha sensorialmente più soddisfatto, che se ci penso mi fa ancora salivare abbondantemente, è la Torta salata con cipolle e uva bianca profumata al peperoncino
    (arrivi alla pagina se clicchi sul nome)


    Niente di particolare, lo so, anche rispetto alle altre meravigliose creazioni che avete lasciato, ma il suo sapore ancora mi fa rabbrividire di piacere...

    un abbraccio


    Giulia

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  113. Bella la tua iniziativa, mi piacerebbe partecipare con questa ricetta:

    http://italiansdoeatbetter.blogspot.com/2009/10/white-chocolate-cheesecake.html

    Ciao :-)

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  114. grazie, buona domenica a tutti :)

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  115. Ciao! Arrivo dal blog di Elga di Semi di Papavero, dove ho scoperto questa tua raccolta e vorrei partecipare anch'io ^___^

    http://gatadaplarr.blogspot.com/2009/10/tartufi-di-muesli-saltimbocca.html

    Grazie e a presto!!!

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  116. Vorrei partecipare anche io alla raccolta!

    Credo che la mia miglior ricetta del 2009 sia questa... http://www.ilovecooking.org/2009/11/08/trifle-al-melograno/

    Ciao ;)

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  117. Eccomi Paoletta sono ancora in tempo? E' stata "dura" scegliere non per l'imbarazzo della scelta (il mio blog ha poco più di 6 mesi) semplicemente perchè il tempo a mia disposizione su internet si riduce di giorno in giorno, mia figlia mi assorbe ogni energia e io l'assecondo con piacere. Ti invio quella che penso essere la più gustosa delle ricette che ho provato a realizzare e con questa ti saluto e ti abbraccio forte forte:

    http://sunflowers8.blogspot.com/2009/10/risotto-alle-castagne.html

    Buona giornata
    Sonia

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  118. Paoletta senza dubbio questa è stata una delle più gradite (tant'è che a casa viene prodotto a ciclo continuo) http://antroalchimista.blogspot.com/2009/07/il-bipede-12esimo-inglorioso-episodio-e.html

    Può andare?

    Baci

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  119. ciao Paoletta, la mia è questa...trattasi dei Pasticciotti!!! http://raffyeisuoipasticci.blogspot.com/2009/12/torta-pasticciotto-e-pasticciotti-crema.html
    Un abbraccio

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  120. Ciao Paola,
    ecco il mio contributo per la raccolta,
    http://gliamorididida.blogspot.com/2010/01/la-mia-miglior-ricetta-del-2009-il-menu.html
    spero ti sia gradito!
    un abbraccio
    dida

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  121. Ciao! :)
    Complimenti per questa bellissima idea!
    Vorrei partecipare anch'io: http://ricettelle.blogspot.com/2010/01/raccolta-di-paoletta-anice-le-migliori.html
    Buon week end!
    Luisa

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  122. Ero un po' incerta...ma alla fine ho scelto questa
    http://cuochettainpuntadipiedi.blogspot.com/2009/10/crostatella-alla-marmellata-di-fichi.html
    :-D

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  123. http://lovelycake-gatta.blogspot.com/2009/11/spaghetti-al-nero-di-seppia-con-spuma.html


    La mia è certamente questa ^^

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  124. Ciao cara Paoletta!
    come ti avevo scritto, questa è la ricetta fatta nel 2009 che mi ha dato più soddisfazione....ma per forza di cose è stata pubblicata nel 2010...
    se fosse possibile inserirla, mi farebbe molto piacere....altrimenti, sarà per la prossima volta!
    http://chegustosa.blogspot.com/2010/01/mamma-voglio-darti-tanti-bacini.html
    Un abbraccio MARA

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  125. Per mandarti la mia ricettina ho dovuto far un sondaggio in famiglia! Mio marito ha decretato: RAVIOLI AI FUNGHI CON ZUCCA E PANCETTA http://atuttacucina.blogspot.com
    Spero piaccia anche a te! Baci, aspettiamo il Pdf!

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  126. ffattooooo!!

    @speedy, manca il link esatto :)

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  127. Ciao Paoletta,
    penso che sono in tempo, no? Questa è la mia ricetta: http://pane-miele.blogspot.com/2010/01/tartufi-di-cioccolato-bianco-zafferano.html
    Può andare questa?

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  128. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  129. Grazie!
    Riesci solo a mettere come autore Che Gusto Sa al posto di Che Gustosa ....altrimenti pare proprio un altro nome!!!
    baci

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  130. @maetta, sorry ;-)

    @oxana, in tempo :))

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  131. I Ritornelli caserecci sono stati la mia miglior ricetta. Mille baci e complimenti.

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  132. Paoletta ma sai che cerca cerca, mi sono accorta che non mi hai messa in elenco???? :-(
    Buona Pasqua!

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  133. @Vicky, veramente??
    e qual era, m'è sfuggita, dimmi che la metto!

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  134. Te lo copio..

    Vicky ha detto...
    Ciao Paoletta, ti lascio il link al mio post dedicato alla mia partecipazione alla tua raccolta. http://lapasticcioneria.blogspot.com/2009/12/la-ricetta-dellanno.html
    La ricetta la trovi quihttp://lapasticcioneria.blogspot.com/2009/10/coconut-lime-cake-auguri-mamma.html

    Bella raccolta, buon anno!

    29 dicembre 2009 23.22

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  135. ma che tristezza....io non posso partecipare...sono nata come blogghetara solo nel 2010!!!!!Vorrà dire che per questa volta curioserà tra le vostre delizie.....ma l'anno prossimo mi rifaccio.....un bacino stefy

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