Sono sempre da Tinuccia, e presto vi mostro quello che abbiamo fatto, anche se nel frattempo vi dico che ho imparato a fare gli strascinati, evvvaaaaaiiiiii !! Credo sia una di quelle paste fatte in casa che o le vedi fare o è impossibile descriverle per poterle insegnare, insomma almeno per me sarebbe stato faticoso impararli in altro modo, video o descrizione che sia, guardando Tina invece è stato di una facilità incredibile, grazie Tinu' :)
vabbè, io intanto vi lascio con un salutino e la foto di una pizza del Maestro, chevvelodicoaffà, era sublime, grazie Adriano :)
prego notare il cornicione leopardato ;-)
... a presto, ora me ne vado a scuola con Tinuccia!

CIAO PAOLETTA, SONO LA PRIMA EVVIVA COSI' INTANTO TE LA RUBO TUTTA CON GLI OCCHI...SOLO A GUARDARLA E' UNA MERAVIGLIA, HO PROVATO A FARE ANCH'IO LA PIZZA SECONDO IL METODO DI ADRIANO E AD ESSERE SINCERA ORA CHE L'HO PROVATA NON LA MOLLO PIU'...ANCHE SE NON HO IL FORNO A LEGNA E USO IL FORNETTO FERRARI VIENE UNA MERAVIGLIA..UN BACIONE CIAOOOO
RispondiEliminache invidia...per la pizza e per la compagnia!
RispondiEliminaBuona Giornata
Alessandra
mmm.... paoletta.... che meraviglia di pizza..........beataaa!!
RispondiEliminache bel modo per gustare la pizza .....nel forno a legna!
RispondiEliminaahhhh ecco dov'eri
RispondiEliminache bella foto!!!!!!
RispondiEliminaGrande foto, grandi Tinuccia e Paolettaaaaaaaaaaaaaaaa!
RispondiEliminavoglio anche io la pizza con la pelliccia di leopardo!!!!!
RispondiEliminami auguro che sia ecologica >:(
;p
bona bona bona!
RispondiEliminae bella bella bella!
ma questa è quella quadrata di ZioPiero?
Ciao,
RispondiEliminaHo aperto da poco un blog e ti volevo fare davvero i complimenti per come gestisci il tuo, partendo dal modo di scrivere alle fantastche foto che fai. Seguo i tuoi post regolarmente e mi sei spesso di ispirazione per le ricette da realizzare.
In caso mi farebbe piacere se potessi passare a visitarmi e se hai tempo e una mail ti vorrei chiedere qualche consiglio su come gestire un foodblog.
Grazie a prescindere e complimenti ancora!
-Lorenzo-
questa foto è superba, la pizza dimostra altrettanto!!!!!
RispondiEliminaproverò il metodo di adriano...
Della pizza non dico niente!!! Che invidia( in senso buono, of course)ma fare gli strascinati con Tinuccia è TROPPO!!!! ahahahahah... Che figata...
RispondiEliminaUn bacione a tutte e 2,
Ornella
brava, divertiti, ma poi quando torni vogliamo un reportage completo! :)
RispondiEliminache invidia!
RispondiEliminaquella pizza è uno spettacolo!
Fantastica questa pizza! Beata te!!! Poi quando torni mi racconti tutto ;-) Un bacio Laura
RispondiElimina...che incantesimo, che magia, che atmosfere che abbiamo vissuto, vero paole'?
RispondiEliminaLo Ziopiero
Che meraviglia! Questa foto poi è davvero fantastica!
RispondiEliminaCiao Paoletta,
RispondiEliminaCome ti invidio. Spero che tu abbia fatto collezione di suggerimenti e di fote e aspetto presto un bel post su come migliorare le nostre pizze... anche se ci manca il forno a legna che io reputo una cosa fondamentale...
Ciao
Luca
Mi accodo alla schiera di invidiosi per non aver mangiato quella pizza superba in vostra compagnia:))
RispondiEliminaOsssignore come invidio quel fornoooo!!!
RispondiEliminaLo sai che la cosa che mi piace di più della pizza è proprio il cornicione? infatti è la cosa che ho notato (e invidiato) subito dopo il forno!
Che bello che vi siete trovati in compagnia a cucinare! Io sono un novello tra i foodblogger, ma esiste un raduno in cui ci si trova tutti dal vivo a cucinare e magnare? Vabbé che bisognerebbe affittare un albergo intero per un fine settimana intero... però sarebbe proprio carino. Una cosa del tipo La grande abbuffata ;-)
RispondiEliminascusate ma la ricetta della pasta indicata in questo post non sono riuscito a trovarla . Saresti così gentili da darmi una manino a trovarla
RispondiEliminaGrazie
Complimenti per il Blog e la passione che dimostri di avere
Paoletta,...che invidia !!!!!!!!
RispondiEliminaio posseggo il forno a legna ma non a fiamma diretta!!! Ma la ricetta della pizza qual'è!! vorrei provarla con il mio forno!!! grazie
Anto61due
Che bella foto!
RispondiEliminaCiao
Aniko
Semplicemente straordinaria vista così! Già immagino le visioni estatico-paradisiache che abbiate avuto nel gustarla! :D
RispondiEliminaA presto...
Ele :)
Paoletta cara.. che bella che è questa foto!!! che magia il nostro fine settimana.. :-)
RispondiEliminaSilvia Sm+
NON vale ,potevi avvisarmi,eravamo a due passi di distanza;mi sono persa una pizza,ed una lezione ad hoc,pazienza!Lisa.
RispondiEliminaeccomi :)
RispondiEliminadunque Adriano la pizza la fa così http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?f=10&t=14686&hilit=alchemico&start=150 ma come dice lui non è una ricetta ma un metodo, difficile spiegarlo in una ricetta, bisogna vedere!
altrimenti c'è la pizza col poolish nel suo blog, questa http://profumodilievito.blogspot.com/2007/09/la-pizza-al-piatto-con-metodo-poolish.html
@lorenzo, hai iniziato bene veramente ;-)
@lise, farò un reportage, forse...
@piero, un incantesimo proprio :))
@ruggeri, ci ha pensato Piero a seguire il Maestro in ogni sua mossa ;-)
@lospadellatore, sarebbe bellissimo ma la vedo dura...
un bacio a TUTTI, e grazie!